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05:20 飯店櫃台集合，接駁往熱氣球公司
06:00 熱氣球升空 (130 EU * 2)
07:20 降落
07:50 回到飯店
09:40 飯店櫃台集合，Green Tour (120 TL * 2)
10:00 Goreme Panoramic Point (10min)
11:00 Derinkuyu地下城 (1hr)
12:40 Selime Katedrali (30min)
13:40 中餐 (8 TL) (30min)
14:20 Ihlara Valley健行 (1rr)
16:30 看Pigeon Valley (10min)
16:45 寶石店
17:20 晚餐Firin Express (39 TL)
我們今天的導遊是位土耳其美女。整趟行程的交通工具 - 小巴士，其實就跟minibus差不多大小，我們這趟共有11位參加。上車之後第一件事就是收錢，哈哈。
在一開始的行車過程中， 導遊就在跟我們介紹此地包含土耳其的一些歷史。他自己本身是念觀光的，因為冬季，其他地方比較少觀光行程，所以才跑來這邊。土耳其這裡經歷許多不同的統治者，最早的波斯帝國；到從亞歷山大大帝東征；後來東羅馬帝國時代的統治；逃亡的基督徒；突厥的入侵；鄂圖曼帝國的興起。有很豐富的歷史文化累積，才有我們今日看到的土耳其。
Cappadocia其實包含了 Nevşehir, Kayseri, Aksaray幾個都市，不過現在最知名的還是Goreme這個小鎮。這邊的人口主要是從事觀光跟農業。奇特的地形是因Erciyes火山的噴發所形成，現在距離他上一次活動已經很久很久了。後來這裡奇特的地方就成了許多人避難的住所，也才有了許多洞穴內的教堂和廣大的地下城市。
今天的第一站，是Goreme的環景視野，只在這邊小留片刻，也有些紀念品可買。
接著就是知名的地下城市囉。從外面完全看不出地底下有這麼豐富多變的建築。據導遊說，是因為這裡的火山地質，所以比較好挖掘，才能在過去的時代哩，建築出這樣的建物。
裡面可下到地下八層，從最上面是養牲畜，排泄，禦敵，越往下層，越是安全，也越黑暗。
在第四層往下，通道也變得越來越窄小，同行有一位高大的美國人，看他走都覺得吃力。而且人一多起來，常常要會車，等另外一頭的人都走完了，這個方向的人才能前進。這樣設計的用意是要讓敵人低頭前進，這麼一來防守的人，手起刀落就是一顆顆的人頭啦。
最後到達最底層，反而是十分的寬闊，據說是他們的教堂。這裡的設計通風很好，即使這麼深，仍不會覺得悶，不過仍不免有點覺得有些塵土，畢竟人來人往的觀光客如我者太多。
另外，還有一口直達地面的小洞，從這裡射入的一絲絲微弱的陽光，可以帶給久未見天日的居民一點安慰。
有句話是這樣說，怎麼開始，就怎麼結束。離開地下城市，是怎麼下來的，就要怎麼爬上去 Orz
離開地下城市，前往Selime教堂。這是在8世紀左右形成的石教堂，是這個區域內最高的。導遊是說，因為這個地區沒有甚麼森林，大多十分平坦，一望無際，所以這邊是不會蓋城堡這樣的建物，太明顯了，明擺著較敵人來打你，而這個教堂，後來常被當作瞭望塔用，因為是天然的制高點。另外據說這裡的樣貌啟發了Star Wars裡的場景設計。
我們這裡只有30分鐘的分配，所以導遊一說出發，大家就趕緊死命地往上爬，不過只有一開頭氣勢強，大多沒幾步就在路邊喘了。裡面的各個洞窟，大多有相連接，現在都已經在入口盯上鐵牌說明了，也是簡單明瞭。導遊也說到，這裡的內裡大多已經毀壞得差不多了，看到被燒得烏漆媽黑的教堂，更是一目了然。
離開前，也看了一下對面的墳墓，雖說是許多人安眠之處，不過在這樣的好天氣下，並不覺得可怕。其中比較大的建築，是過去一位蘇丹皇后的墓地 - Selime Sultan Turbe。
離開Selime教堂後，終於是要吃午餐了，還好早餐吃得很飽，雖然已經一點多到也還不餓。因為是旅程包含的餐費，可以選的套餐也就七八種，最後選個保險的牛肉Kebab。飲料要另外收費(4TL)，這可要注意。
吃飽飯後，就是到旁邊的Ihlara valley的健行時間。這個峽谷，也是以許多洞窟教堂而聞名，不過因為我們時間有限，所以也沒有時間去觀看，只能在峽谷中行走，享受美景。此地過去是由許多希臘人建設居住的，不過就像是上次去的Alaçatı小鎮一樣，在一戰後的協議，將此地的希臘人撤回去希臘了。
我們是從中段開始往下切，即使這樣沒特別參觀的走，也花了一個半小時。若真有心參觀，應該要三個小時。中間都是沿著溪流順著峽谷慢慢走，算是慢慢下降的行程，走起來十分輕鬆愜意，夏天來應該會十分清涼消暑。
倒數一站，Pigeon Valley的視野經觀。雖然才4:30，不過這時候已經天色很昏暗了。這裡過去曾經有更多的鴿子飛翔，也因此而得名，過往養鴿子是一種財富的象徵，因為鴿子可以吃，傳遞訊息，糞便可以當肥料等。
小歇片刻，最後一站就是一般的觀光客珠寶商店，不過稍微參觀一下，反正沒興趣上個廁所就可以走了。外面此時的夜景倒是頂漂亮的。
整個行程最後結束的有些趕，不知道是不是因為現在白晝時間短得多的關係。
晚上回到Goreme，選擇經濟實惠的Firin Express當晚餐，吃在地有名的陶器Kebab搭配Pide(土式Pizza)。陶器Kebab，還要自己用刀敲開接縫，有趣又好吃。吃完再稍微走走晃晃，結束這一天！
P.S. 晚上商家很多都不做生意的
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